Resep Masakan Indonesia Terbaru 2013 - Dalam kesempatan kali ini berita harian indonesia akan mencoba merilis beberapa daftar resep masakan indonesia yang paling terpopuler, dan ini nanti nya bisa menambah anda sebuh pelajaran tentang beberapa resep yang sedang banyak dicari oleh para pecinta masakan indonesia khusus nya dalam negeri.
Mungin ada sudah penasaran resep apa sajakah yang termasuk dalam daftar resep masakan indonesia terbaru dan untuk itu silakan anda lihat beberapa deretan resep dibawah ini sekaligus dengan cara membuat nya sebagai berikut :
1. Resep Masakan Sroto
Bahan - Bahan :
* ½ ekor ayam kampung
* 2 liter air
* 2 lembar daun salam
* 1 ibujari lengkuas,memarkan
* Minyak untuk menggoreng dan menumis
* 2 sdt garam
Haluskan
* 9 siung bawang putih
* 1 sdt merica butiran
* 5 butir kemiri
Pelengkap
* 50 gram soun,seduh air panas
* 150 gram tauge,buang akarnya
* 3 butir telur rebus,masing-masing belah empat
* 1 batang daun bawang,iris tipis
* 2 batang seledri,iris halus
* 3 sdm kacang tanah sangrai
* 2 sdm bawang goreng
* Keripik kentang goreng
* Sambal kacang
Cara Membuat Resep Masakan Sroto (Banyumas)
* Rebus ayam bersama air,daun salam,lengkuas,dan garam.Masak sampai daging ayam empuk.Angkat,goreng ayam sampai kuning kecokelatan.Angkat,suwir-suwir dagingnya.
* Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.Masukkan ke dalam air rebusan ayam,aduk rata.Masak kembali di atas api kecil sampai kuah mendidih.Angkat.
* Atur bahan pelengkap dan ayam suwir di dalam mangkuk.Siram dengan kuah soto ( sajikan untuk 5 orang ).
2. Resep Masakan Opor Ayam Kering
Bahan - Bahan
* 1 ekor ayam kampung muda
* 1 butir jeruk nipis,ambil airnya
* 4 sdm minyak, untuk menumis
Haluskan
* 10 butir bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 1 sdm ketumbar sangrai
* ½ sdt merica butir
* ½ sdt jinten
* 3 butir kemiri, sangrai
* 2 sdt garam
* 2 lembar daun salam
* 4 lembar daun jeruk
* 1 batang serai,memarkan
* 3 cm jahe,memarkan
* 1 ibujari lengkuas,memarkan
* 500 ml santan cair
* 600 ml santan kental
* Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat
* Potong ayam menjadi 8 bagian,lalu lumuri dengan air jeruk nipis.Sisihkan.Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,serai,jahe,dan lengkuas sampai harum.Masukkan potongan ayam,aduk sampai bumbu tercampur rata.Tuang santan cair,masak sampai ayam setengah matang.
* Tambahkan santan kental.Masak sambil sesekali aduk sampai santan mengering.Angkat,taburi dengan bawang goreng (sajikan Untuk 4 orang).
Nah untuk sementara ini kedua resep diatas merupakan resep masakan indonesia terbaru yang paling populer, dan nanti nya situs infoberitadi.bogspot.com akan kembali dengan berbagai resep yang lebih bagus dan berguna bagi anda semua. Simak juga artikel yang lain tentang resep donat kampung yang sudah saya tuliskan didalam artikel kategori resep selamat mencoba.
Mungin ada sudah penasaran resep apa sajakah yang termasuk dalam daftar resep masakan indonesia terbaru dan untuk itu silakan anda lihat beberapa deretan resep dibawah ini sekaligus dengan cara membuat nya sebagai berikut :
1. Resep Masakan Sroto
Bahan - Bahan :
* ½ ekor ayam kampung
* 2 liter air
* 2 lembar daun salam
* 1 ibujari lengkuas,memarkan
* Minyak untuk menggoreng dan menumis
* 2 sdt garam
Haluskan
* 9 siung bawang putih
* 1 sdt merica butiran
* 5 butir kemiri
Pelengkap
* 50 gram soun,seduh air panas
* 150 gram tauge,buang akarnya
* 3 butir telur rebus,masing-masing belah empat
* 1 batang daun bawang,iris tipis
* 2 batang seledri,iris halus
* 3 sdm kacang tanah sangrai
* 2 sdm bawang goreng
* Keripik kentang goreng
* Sambal kacang
Cara Membuat Resep Masakan Sroto (Banyumas)
* Rebus ayam bersama air,daun salam,lengkuas,dan garam.Masak sampai daging ayam empuk.Angkat,goreng ayam sampai kuning kecokelatan.Angkat,suwir-suwir dagingnya.
* Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.Masukkan ke dalam air rebusan ayam,aduk rata.Masak kembali di atas api kecil sampai kuah mendidih.Angkat.
* Atur bahan pelengkap dan ayam suwir di dalam mangkuk.Siram dengan kuah soto ( sajikan untuk 5 orang ).
2. Resep Masakan Opor Ayam Kering
Bahan - Bahan
* 1 ekor ayam kampung muda
* 1 butir jeruk nipis,ambil airnya
* 4 sdm minyak, untuk menumis
Haluskan
* 10 butir bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 1 sdm ketumbar sangrai
* ½ sdt merica butir
* ½ sdt jinten
* 3 butir kemiri, sangrai
* 2 sdt garam
* 2 lembar daun salam
* 4 lembar daun jeruk
* 1 batang serai,memarkan
* 3 cm jahe,memarkan
* 1 ibujari lengkuas,memarkan
* 500 ml santan cair
* 600 ml santan kental
* Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat
* Potong ayam menjadi 8 bagian,lalu lumuri dengan air jeruk nipis.Sisihkan.Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,serai,jahe,dan lengkuas sampai harum.Masukkan potongan ayam,aduk sampai bumbu tercampur rata.Tuang santan cair,masak sampai ayam setengah matang.
* Tambahkan santan kental.Masak sambil sesekali aduk sampai santan mengering.Angkat,taburi dengan bawang goreng (sajikan Untuk 4 orang).
Nah untuk sementara ini kedua resep diatas merupakan resep masakan indonesia terbaru yang paling populer, dan nanti nya situs infoberitadi.bogspot.com akan kembali dengan berbagai resep yang lebih bagus dan berguna bagi anda semua. Simak juga artikel yang lain tentang resep donat kampung yang sudah saya tuliskan didalam artikel kategori resep selamat mencoba.
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar